צור קשר לפרטים נוספים

מס` 8 או 18, בעל סיבים קצרים. מומלץ בבישול ארוך. מפרות מזן ואגיו, נחשב לבקר האיכותי ביותר בעולם, מאופיין בטעמים ומרקם רך ומיוחד.

מתאים למרקים, חמין, גולש

הפרות מזן ואגיו, מוכר בעיקר כקובה ביף כאשר גדל במחוז קובה ביפן- ונחשב לבשר הטוב והיקר בעולם .

 

נמכר כנתח שלם, במשקל של 1 קילו לערך- נא לציין משקל רצוי ונשתדל להתאים את הנתח.