צלעות כבש בעשבי תיבול

צלעות כבש בעשבי תיבול מערבבים את כל עשבי התיבול יחד עם השום, לימון, דבש, מלח, הפלפלת ושמן הזית בקערה. עוטפים את הצלעות (ללא החלק העליון עם העצם) בתערובת התיבול ומשרים כ-3 שעות במקרר. מוציאים לחצי שעה את הנתח (צליית נתחים בטמפרטורת החדר מביאה לצלייה אחידה לעומת נתחים מקוררים). מחממים תנור ל- 180 מעלות וכאשר התנור … המשך לקרוא צלעות כבש בעשבי תיבול