אנג’לס אנד קאובויז | פרופריאטרי רד

יין אדום יבש מסונומה קאונטי, קליפורניה, מבית Angels & Cowboys.
זנים: בלנד על בסיס זינפנדל מגפנים ותיקות, עם סירה, פטיט סירה וגרנאש.
ייצור: כל חלקה מותססת ומיושנת בנפרד בחביות עץ אלון צרפתי, והבלנד הסופי מורכב שלושה חודשים לפני הביקבוק.
בכוס: צבע סגול אדום עמוק. באף שזיף, פירות יער, פלפל ואדמה. בפה דובדבן, פטל ושזיף בשל, טאנינים אלגנטיים ונגיעות של עץ סנדל ולחם קלוי.
אלכוהול: 14.5%.
92 נקודות Tasting Panel ו־91 נקודות ג’יימס סאקלינג (בציר 2022).
מתאים במיוחד לבשר על האש, סטייקים, צלעות והמבורגרים.