פסטה Gemelli של La Molisana עשויה מקמח דורום סמולינה איכותי, בעיצוב ייחודי של שתי ספירלות דקות ומחוברות. צורתה מאפשרת להחזיק רוטב בצורה מושלמת, מה שהופך אותה לאידיאלית לשילוב עם רטבים עשירים, ירקות קלויים או מנות בתנור.