ברווז מעושן אסייתי (למעשנת) מתכון לברווז מעושן אסייתי מכינים תערובת מהתבלינים,מניחים את הברווז בתערובת התבלינים במקרר למשך לילה שלם, שיספוג את הטעמים. למחרת מוציאים ותולים במעשנת ל-3 שעות. מגישים ומפרקים בשולחן לנתחים. בתאבון!